Choć przetrwały miliony lat i są starsze od dinozaurów, to ostatniego przedstawiciela tego gatunku udało się złowić 56 lat temu. Dziś znów mają szansę wrócić do polskich rzek.
Program przywracania jesiotrów ostronosych do rodzimych rzek rozpoczęto w 2006 roku. Każdego roku do wód trafia nawet kilkaset sztuk narybku. Tym razem, pod czujnym wzrokiem uczniów z uniejowskich szkół, do trzeciej pod względem długości rzeki – Warty, trafiło 60 ryb z których największe okazy mierzyły nawet pół metra. Jeśli wszystko pójdzie dobrze i ryby przeżyją, w ciągu kilku miesięcy te osobliwe stworzenia osiągną już metr długości. Aby jesiotry na dobre mogły zadomowić się w rzecznej toni, nie będzie można ich odławiać. Próby przywracania tych pięknych stworzeń mogą zakończyć się powodzeniem. W ciągu ostatnich kilkunastu lat w krajach nadbałtyckich udało się wyhodować i wpuścić do rzek ponad 10 milionów sztuk narybku.
Mamy nadzieję, że i jesiotrom z Uniejowa dopisze szczęście. Jeśli macie ochotę zmierzyć się z tymi prehistorycznymi rybami, koniecznie odwiedźcie łowiska komercyjne w waszej okolicy. Jest bardzo prawdopodobne, że będzie wam dane przekonać się o legendarnej sile jesiotrów.